팽이버섯전 썸네일형 리스트형 오늘은 뭐먹지? 2월 24일 -팽이버섯전, 어묵볶음 안녕하세요~일상밥상입니다^^ 벌써 금요일이네요~ 이번 한 주도 잘 마무리하고 계시죠? 다음주면 벌써 3월달이 시작된다니.. 참 빠릅니다. 오늘 하루도 든든한 한끼로 힘차게 하루를 시작해보아요~ 오늘의 밥상 메뉴는 제목에서 말씀 드린 것처럼 팽이버섯전, 어묵볶음 입니다. 첫째, 계란 3개와 잘개 썬 팽이버섯을 섞어줍니다. (+소금 한꼬집) 둘째, 기름을 두른 후라이팬에 팽이버섯 반죽을 한스푼 듬뿍 올려줍니다. 셋째, 뒤집으며 골고루 익혀주면 완성~! 첫째, 먹기 좋게 썰어둔 어묵을 달궈진 후라이팬에서 골고루 볶아줍니다. (이때, 기름을 두르지 않습니다) 둘째, 올리고당을 2~3바퀴 둘러줍니다. 타지 않게 계속 볶아줍니다. 윤기가 좔좔~ 셋째, 간장 1~2스푼을 넣고 재빠르게 볶아줍니다. (간장을 넣으면 탈.. 더보기 이전 1 다음
