딸기청 만드는 방법 썸네일형 리스트형 달콤한 수제 딸기청 만들기 안녕하세요~일상밥상입니다^^ 달콤한 게 먹고 싶을 때 무얼 드시나요? 저는 요맘 때면 딸기청을 만든답니다. 색깔도 예쁘고 맛도 좋은 딸기청 만들어 보아요~ 물을 받고 식초를 떨어뜨린 후 딸기를 30초 정도 담가 둡니다. 손으로 가볍게 저어주세요. 흐르는 물에 씻어 준 후에 꼭지를 떼어 주세요^^ 본격적으로 딸기청 만드는 법 알려드릴게요~ 첫 번째는 딸기청을 담을 용기가 필요하겠죠? 용기를 소독하여 줍니다. 용기를 잘 말려둡니다. 둘째, 씻어둔 딸기의 물기를 제거합니다. 키친타월로 살포시 누르며 물기를 닦아 주시면 됩니다. 셋째, 딸기를 으깨어주세요. 칼로 썰어도 되고 믹서기 살짝 돌려도 되지만 저는 그냥 손으로 으깨어 줍니다. 덩어리가 있으면 씹히는 맛이 있어요. 믹서기 갈듯이 곱게 하시지 마시고 과육이.. 더보기 이전 1 다음
