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안녕하세요~일상밥상입니다^^
오늘은 뭐 먹지? 항상 고민하는 게 저 같은 주부의 숙명인가 봅니다.
냉장고 문을 여니 있는 것이라곤 몇 줄 남은 삼겹살이 전부..
그렇다면 김치찌개를 끓여야겠습니다.ㅎㅎ
김치찌개 끓이는 방법 알려드릴게요.
첫째, 잘 익은 김치와 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 냄비에 식용유 한 바퀴 두르고 김치와 고기를 넣어주세요~
둘째, 김치가 흐물흐물해진다는 느낌이 들 때까지 계속 볶아줍니다.
볶는 과정을 충분히 해야 김치찌개가 맛있습니다.ㅎㅎ
셋째, 물 한 컵 정도 넣어주세요.
김치가 많이 시었다면 설탕 1스푼 넣어주세요.
마지막입니다. 보글보글 끓여주면 완성입니다^^
간을 보고 짜다면 물을 좀 더 추가해 주세요~
싱겁다면 더 끓여주세요~국물이 졸아들어서 간이 맞을 수도 있어요ㅋ 그래도 안 되겠다면 소금 넣으시면 됩니다^^
여러분도 오늘은 뭐 먹지? 고민 중이라면 돼지고기 넣어 보글보글 끓인 김치찌개 어떠세요?^^
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